Mobilitas yang cepat membuat bisnis F&B harus memiliki kualitas SDM dengan performa tinggi. Maka dari itu bisnis F&B perlu ditopang dengan keberadaan HR yang juga mumpuni dan dibekali dengan HRIS.
Divisi HR sendiri ditugaskan untuk mengelola SDM agar mereka dapat memiliki performa yang optimal ketika bekerja.
Mungkin saja, perusahaan harus dihadapi dengan perubahan yang begitu cepat, seperti ritme perubahan staf yang cepat, pola dari masing-masing cabang yang berbeda, hingga jadwal kerja yang berbeda.
Berikut adalah alasan pentingnya memiliki HRIS di divisi HR untuk mengelola karyawan dengan optimal pada bisnis F&B.
Definisi Bisnis F&B
Secara singkat, bisnis F&B sendiri merupakan jenis bisnis yang menyediakan produk berupa makanan atau minuman untuk konsumennya.
Menjamurnya bisnis F&B salah satunya adalah karena makanan merupakan kebutuhan pokok manusia. Namun, ada yang perlu menjadi nilai plus dari para pemilik bisnis F&B yaitu keunikan rasa serta inovasi yang dapat dihasilkan.
Di tengah banyaknya persaingan, hal tersebut adalah kunci utama pemilik F&B agar dapat dilirik oleh masyarakat.
Tantangan Bisnis F&B dan Bagaimana HRIS dapat Menjadi Solusi
Dengan cepatnya perputaran bisnis, ada banyak tantangan yang harus dihadapi oleh bisnis F&B. Berikut adalah di antaranya.
Mengurus Berbagai Cabang Usaha
Ketika sudah berkembang, industri F&B kerap menerapkan model bisnis pembukaan cabang usaha. Cabang tersebut bisa tersebar pada satu kota yang sama, atau bahkan di kota lain.
Adanya bisnis F&B yang memiliki banyak cabang kerap membuat divisi HR dalam melakukan pekerjaan administrasi mereka karena manajemen SDM yang berbeda-beda di setiap tempat. Selain itu, proses operasionalnya juga sulit dipantau.
Baca juga: Strategi Pengelolaan HR pada Industri F&B
Banyaknya Jumlah Karyawan yang Perlu Dimonitor
Bisa dibilang, industri F&B adalah salah satu industri yang cukup berkembang pesat di Indonesia. Pada awal tahun 2022 sendiri, industri F&B mengalami pertumbuhan per kuartal sebesar 2,56 persen. Sementara untuk pertumbuhan per tahunnya sendiri sebesar 3,75 persen di tahun 2022.
Hal ini juga didukung dengan banyaknya bisnis F&B yang mengembanglan bisnisnya dengan membuka cabang. Kopi Kenangan adalah salah satu contohnya. Dengan memiliki banyak cabang, mereka sudah mempekerjakan lebih dari 3.000 karyawan.
Dengan banyaknya karyawan yang mereka miliki, tentu divisi HR akan kerepotan apabila masih menerapkan metode manual dalam mengurus administrasi karyawan.
Sistem Shift serta Jam Buka yang Berbeda
Ketika memiliki restoran atau rumah makan di beberapa tempat, bisa jadi jam buka dan shift kerja akan berbeda menyesuaikan lingkungan tempat tersebut.
Misalnya saja, ketika satu cabang ada yang berlokasi di mal, tentu ia akan mengikuti jam buka mal. Lain halnya ketika cabang buka lokasi di pinggir jalan atau tempat lain di mana pasti akan menyesuaikan jam berapa umumnya sebuah toko di tempat tersebut buka, misalnya jam 10 pagi sampai jam 9 malam.
Adanya perbedaan jam buka ini membuat HR harus mengatur shift karyawan jadi lebih banyak untuk menyesuaikan tempat kerja mereka sesuai cabang. Ini juga membuat absensi jadi sulit dipantau.
Bisa jadi, tim HR tidak bisa mengetahui secara langsung apakah karyawan benar-benar bekerja atau hanya sekadar titip absen dan tidak membantu karyawan lainnya yang sedang bekerja di cabang.
Lalu, bagaimana HRIS dapat mengatasi tantangan ini?
Baca juga: Manfaat Software Payroll pada Bisnis F&B
Alasan Bisnis F&B Membutuhkan Software HRIS
Untuk membantu HR di perusahaan F&B melakukan efisiensi, mereka perlu dibekali sebuah sistem yang dapat membantu kerja mereka. Salah satunya adalah dengan menggunakan software HRIS berbasis cloud seperti Mekari Talenta yang dapat menyimpan data secara terpusat dan dapat diakses di mana saja.
Berikut adalah beberapa manfaat dalam menggunakan software HRIS dalam proses operasional di bisnis F&B.
Tingkatkan Efisiensi dengan Otomasi Proses Administrasi F&B dengan HRIS
Kehadiran software HRIS seperti Mekari Talenta dapat membantu HR mempermudah pekerjaan mereka. Dengan banyaknya karyawan pada bisnis F&B yang tersebar di berbagai cabang, tentu akan sulit bagi mereka untuk mengurus administrasi HR jika dilakukan secara manual.
Misalnya saja ketika karyawan ingin mengajukan cuti, meminta approval atasan ataupun HR tentu jadi lebih sulit. Belum lagi ketika mereka ingin mengajukan pergantian shift.
Mengatasi hal tersebut, software HRIS Mekari Talenta memiliki fitur Employee Self-Service di mana karyawan dapat mengurus keperluan administrasinya secara mandiri melalui smartphone.
Lewat fitur ini, karyawan bisa mengajukan cuti dengan mudah tanpa perlu proses approval dengan meminta tanda tangan atasan secara langsung.
Selain itu, fitur ini juga memungkinkan karyawan mengajukan hal lain seperti reimbursement hingga request ganti shift kerja pada aplikasi mobile Mekari Talenta.
Otomatisasi ini mampu menyederhanakan proses sehingga HR bisa fokus untuk pengembangan karyawan di bisnis F&B ini.
Percepat Proses Rekapitulasi Kehadiran Karyawan dan Penghitungan Gaji
Dengan banyaknya jumlah karyawan yang tersebar di berbagai cabang, tentunya proses rekapitulasi absensi untuk cara menghitung gaji karyawan akan memakan waktu.
Umumnya pada perusahaan dengan beragam cabang, divisi HR akan meminta data absensi masing-masing cabang untuk kemudian dihitung. Makin banyak cabang, tentu prosesnya jadi makin lama.
Mekari Talenta memiliki fitur absensi online bernama Live Attendance di mana karyawan dapat melakukan absensi dengan cara selfie di aplikasi mobile Talenta. Setelah karyawan melakukan absensi, data tersebut akan ter-update secara real-time di sistem Mekari Talenta.
Nantinya pada proses penghitungan payroll, HR dapat langsung menarik jumlah absensi dari seluruh cabang tanpa perlu meminta datanya karena sistemnya yang terpusat berkat teknologi cloud. Hal ini akan memangkas waktu HR secara signifikan.
Selain itu, fitur Payroll Mekari Talenta yang terintegrasi dengan absensi juga memungkinkan HR dapat menghitung gaji karyawan secara otomatis, sampai ke komponen-komponen gaji karyawan yang selalu update dengan regulasi pemerintah.
Dengan demikian, pembayaran gaji karyawan akan selalu berjalan tepat waktu dan meminimalisir kesalahan akibat proses penghitungan gaji yang manual.
Itulah tadi beberapa manfaat HRIS pada bisnis F&B. Jika tertarik untuk menggunakan Mekari Talenta sebagai software HRIS pada bisnis F&B Anda, Anda bisa mencoba demo aplikasi Mekari Talenta terlebih dahulu secara gratis dengan mendaftarkan bisnis Anda di form berikut.
Coba Mekari Talenta sekarang dan rasakan perubahannya pada efisiensi proses administrasi di bisnis F&B yang Anda miliki.